CARA MEMBUAT SEBLAK

 

Halo teman-teman berjumpa kembali bersama saya Sri Ratna Dewi

Hari ini kita akan membahas tentang resep makanan kaki lima yang banyak disukai oleh kaum wanita yaitu SEBLAK. Untuk tahu lebih lanjut mari kita lihat apa saja yang harus disiapkan dan bagaimana cara kita membuat seblak. 


 

Bahan-bahan:

1.      Kerupuk bawang

2.      1 butir telur

3.      cabai keriting + cabai rawit (sesuai selera)

4.      2 siung bawang putih

5.      3 cm kencur

6.      1 sdt gula pasir

7.      Garam secukupnya

8.      Penyedap rasa

9.      3 sdm minyak goreng

10.  Sawi hijau sesuai selera

11.  Sosis/bakso/ceker

12.  Makaroni

Cara membuat:


1.      Rendam krupuk dan makaroni menggunakan air panas, diamkan

2.      Rebus cabai hingga empuk kemudian haluskan

3.      Haluskan bawang, kencur, garam

4.      Masukkan minyak kedalam wajan. Setelah panas masukkan bumbu, tumis hingga harum.

5.      Setelah harum bumbu di pinggirkan di wajan kemudian masukkan telur dan di orak arik.

6.      Setelah itu masukkan 3 gelas air kedalam wajan tersebut. Aduk hingga bumbu tercampur

7.      Masukkan krupuk dan makaroni yang sebelumnya sudah di rendam hingga empuk

8.      Masukkan sambal yang telah dibuat, kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih

9.      Setelah kerupuk dan makaroni empuk masukkan sawi hijau, kemudian toping sesuai selera ( untuk toping ceker bisa direbus terlebih dahulu)

10.  Masukkan gula dan penyedap  rasa

11.  Seblak siap dihidangkan

Selamat mencoba :p

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Baked egg avocado (alpukat telur oven)

SEHAT ITU PENTING!!!

"Tae Kwon Do" Hobi Bermanfaat