AYAM BAKAR MADU

-


Makanan yang satu ini memiliki kelezatan yang luar biasa. Anda bisa membuatnya dengan melihat resep dibawah ini. 

Bahan-bahan

500 gram ayam

1 buah jeruk nipis

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 sdm saus tiram

3 sdm madu

2 sdm kecap manis

1 sdm gula merah (sisir)

1 sdt garam/secukupnya

1 sdt kaldu non MSG (kaldu jamur)

2 sdm air asam jawa (bisa dilewati)

secukupnya minyak (untuk menumis)

Bumbu Halus

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt jahe bubuk

1/2 sdm ketumbar bubuk

Langkah

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Baluri dengan jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu cuci.
  2. Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk.
  4. Tambahkan air, saus tiram, madu, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk merata, lalu tes rasa.
  5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap (jangan biarkan ayam menjadi kering, sisakan bumbu untuk olesan)
  6. Bakar dan sesekali di oles menggunkan bumbu
  7. Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Baked egg avocado (alpukat telur oven)

-
Gambar
  Haloo teman-teman semua.. Untuk teman-teman yang sedang menjaga pola makan, pasti bingung kan memilih menu makanan untuk sehari-hari. Nah untuk kali ini kita akan membuat makanan sehat biar referensi menu makanan sehatmu bertambah banyak dan tidak bosan menjaga pola makan. Simak resep dibawah ini !!! Bahan-bahan : - 1 buah alpukat - 1 butir telur ayam - Oregano secukupnya - Merica bubuk secukupnya Cara membuat : 1. Potong buah alpukat menjadi dua, kemudian buang bijinya 2. Masukan telur ke dalam cekungan buah alpukat 3. Masukkan ke dalam oven, panggang 15-20 menit 4. Taburkan oregano dan merica bubuk, 5. Baked egg avocado siap untuk disajikan
Baca selengkapnya

SEHAT ITU PENTING!!!

-
Gambar
SEHAT merupakan hal yang sangat berharga bagi kehidupan manusia, namun banyak orang yang mengabaikan hal tersebut. Biasanya kita akan merasakan bahwa sehat itu penting apabila tubuh sudah tidak sehat lagi.  Selama tubuh kita sehat sebaiknya kita menjaga tubuh agar senantiasa sehat, salah satunya dengan cara menjaga pola makan dengan baik. Makan sayur, buah, karbohidrat, protein dengan seimbang merupakan salah satu cara menjaga agar tubuh tetap sehat. Hal tersebut dikarenakan banyak kandungan gizi yang terdapat pada makanan tersebut. Selain makan makanan bergizi, olahraga juga sangat dibutuhkan oleh tubuh. Olahraga secara teratur menjadikan tubuh lebih sehat. Selain mudah dilakukan, olahraga juga tidak membutuhkan banyak biaya untuk melakukannya. Manfaat olahraga bagi tubuh antara lain: 1. Dengan olahraga dapat memperkuat tulang dan otot 2. Menjaga kesehatan kulit  3. Dapat meningkatkan energi 4. Menjaga tubuh agar tidak mudah terserang penyakit 5.Mengembalikan mood 6. Bagi yan...
Baca selengkapnya

"Tae Kwon Do" Hobi Bermanfaat

-
Gambar
Taekwondo merupakan olahraga yang yang berasal dari Korea Selatan. Seperti halnya pencak silat, taekwondo juga merupakan jenis olahraga pada cabang bela diri.  Pada olahraga taekwondo anggota tubuh yang paling diutamakan yaitu kekuatan kaki dan tangan. Selain itu kelincahan dan kelenturan badan juga sangat dibutuhkan. Gerakan dasar yang harus dipelajari pada cabang olahraga taekwondo yaitu berupa tendangan ( Chagi ), pukulan ( jirugi ), dan tangkisan ( makki ), Kuda-kuda ( Seogi ). Dalam olahraga ini tidak hanya fisik yang di utamakan melainkan juga seni dalam beladiri. Ajang yang diperlombakan dalam olahraga taekwondo yaitu nomor kyorugi (pertarungan) dan nomor poom sae (rangkaian jurus). Pada nomor kyorugi, taberhadapan secara langsung dengan lawan. Sementara pada nomor poomsae , mereka hanya memperagakan sebuah rangkain jurus tanpa berhadapan langsung dengan lawan. Pada cabang olahraga taekwondo terdapat perbedaan di setiap tingkatannya. Yang membedakannya yaitu warna sabuk yan...
Baca selengkapnya